Bán Cà, hay còn gọi là môn Ăy, là một món ăn quen thuộc trong đời sống người Việt. Từ thành phố Hồ Chí Minh đến Hà Nội, mỗi địa chỉ đều có cách làm riêng, tạo ra hương vị. Để thưởng thức đúng, bạn cần biết những bước chế biến tinh tế và lựa chọn nguyên liệu tươi ngon. Trong phần nội dung tiếp theo, chúng ta sẽ khám phá thêm về sự khác biệt của Bán Cà tại các vùng miền và một số thực phẩm thường dùng như tôm, gà, heo... Mỗi món đều có sự riêng, tạo nên hương vị thơm ngon khó. Bạn có muốn biết thêm về cách kết hợp Bán Cà với các loại rượu vang không? Hãy tiếp tục đọc để không bỏ lỡ bất kỳ điều gì.