Bán ca tươi là một trong số các món ăn hàng đầu trong ẩm thực Việt Nam, được người dân savoring từ lâu lưỡng. Để tạo ra ban ca tươi, nhà bếp thường sẽ sử dụng bột gạo, nước và gia vị như muối, đường và tiêu. Ban ca có kết cấu mềm mại khi còn nguyên, sau khi nướng, nó sẽ có texture crumbly và hương vị ngọt ngào. Công thức ban ca tươi khá đơn giản: 1. Trộn bột gạo với nước và gia vị theo lượng phù hợp để tạo ra dough. 2. Để cho dough nghỉ dưỡng trong tủ lạnh một khoảng thời gian để . 3. Nhào lại dough và chia thành các phần tương tự nhau, sau đó nướng hoặc panini sang trọng. Ban ca tươi cũng thường được kết hợp với các topping như chocolate, sầu riêng hoặc kem để thêm vị ngọt ngào hơn. Nó không chỉ là một món ăn ngon mà còn có ý nghĩa quan trọng trong văn hóa Việt Nam, thường được phục vụ trong các dịp lễ hay gia đình. Vậy ban ca tươi top nhất chính là sự kết hợp của tinh tế và ngon miệng, nên bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món này!